Kacang Sihobuk merupakan salah satu makanan tradisional Batak dimana kacang ini juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Medan. Kacang-kacangan merupakan panganan bercita rasa gurih berlemak yang cukup digemari masyarakat Indonesia. Kacang juga menjadi salah satu produk makanan khas Medan yang tersohor, yakni Kacang Sihobuk.
Anda yang baru berwisata ke Medan jangan sampai melewatkan kesempatan mencicipi camilan gurih satu ini. Untuk kemudahan anda berlibur ke Medan, anda bisa memilih paket wisata Medan berikut:
Mengenal Kacang Sihobuk
Kacang adalah jenis panganan sumber protein, vitamin C, vitamin B6, serat, magnesium, zat besi, tinggi kalsium yang menawarkan sederet khasiat baik bagi tubuh manusia. Makanan yang punya cita rasa berlemak ini dapat diolah menjadi berbagai makanan gurih maupun manis, dan hal tersebut membuat Desa Sihobuk, Tarutung, Tapanuli Utara memanfaatkan kacang sebagai produk Andalan mereka.
Kacang Sihobuk sendiri jenama dagang yang mengambil nama dari lokasi asal produksinya, Desa Sihobuk. Secara spesifik kacang ini tak berbeda dibandingkan kacang lainnya, namun dalam proses pembuatannya hanya menggunakan kacang berkualitas dan tanpa kulit.
Lihat Juga:
- 40 Makanan Khas Aceh
- 60 Makanan Khas Sumatera Utara
- 15 Makanan Khas Danau Toba
- 15 Makanan Khas Padang
- 10 Makanan Khas Samosir
- 10 Makanan Khas Berastagi
Proses mengolahnya pun terbilang unik dari biasanya, agar kacang matang, garing merata produsen memanfaatkan alat masak kuali besar berisikan pasir bersih dan kacang dimasak dengan cara digongseng. Kudapan gurih ini cocok dijadikan oleh-oleh sederhana untuk sanak saudara, tidak hanya melokal, akan tetapi kacang ini sudah mendunia.
Kenapa Harus Coba Kacang Sihobuk?
Melancong ke Medan rasanya kurang pas jika belum membeli oleh-oleh khasnya berupa kuliner lokal. Tak melulu harus makanan berat, Anda bisa mencicipi produk kuliner lokal kacang asal Sihobuk. Kenapa harus coba cemilan renyah ini?
- Dukung produk lokal
Produk kacang ini merupakan usaha lokal milik warga Sihobuk, dengan membeli kacang tersebut sebagai buah tangan menunjukkan Anda mendukung penuh produk lokal yang tak kalah dari produk mancanegara.
- Lezat
Membeli oleh-oleh makanan pastinya Anda mencari mana yang menawarkan rasa ‘nendang’ di lidah, unik, sampai sulit untuk tidak memborongnya. Kelezatan tersebut Anda bisa jumpai dari kacang asal Sihobuk yang bercita rasa enak meski tanpa penambahan bumbu apapun.
- Harga terjangkau
Ingin mendapatkan oleh-oleh banyak tak usah merogoh kocek terlalu dalam, sebab produk buatan Desa Sihobuk menyuguhkan sajian khas nikmat, harga murah meriah yang tidak bikin kantong jebol walau Anda membeli banyak.
Lihat Juga:
- 50 Hotel di Medan
- 15 Oleh-oleh khas Padang
- 100 Tempat Nongkrong di Medan
- 15 Pantai di Medan
- 15 Money Changer di Medan
- 12 Minuman Khas Padang
- 35 Cafe di Medan
- 20 Rumah Adat Sumatera Barat
- Tahan lama
Selain faktor rasa dan harga, faktor lain kenapa Anda harus membeli kacang ini yakni karena ketahanan lamanya berada di suhu ruang. Membeli oleh-oleh sering kali mempertimbangkan dari segi umur simpannya, namun hal ini tak usah dikhawatirkan jika membeli kacang Sihobuk sebab kacang satu ini awet berkat proses perendaman kacang hingga berhari-hari.
Makanan Khas Lainnya:
- Soto Medan
- Mie Gomak
- Teri Medan
- Lontong Medan
- Bika Ambon
- Bolu Meranti
- Arsik
- Bihun Bebek Medan
- Kolak Durian Medan
- Rujak Kolam Medan
- Berkhasiat
Sudah lezat, kacang juga memberikan khasiat positif bagi tubuh penikmatnya dengan mengoptimalkan kesehatan jantung, melindungi tubuh dari zat radikal bebas, dan lainnya.
Lihat Juga:
Itu dia ulasan singkat mengenaikacang Sihobuk salah satu makanan khas Medan yang wajib Anda cicipi ketika liburan ke Kota Medan.