Bandara Silangit merupakan pintu masuk terdekat ke Danau Toba. Ketika hendak pulang, wisatawan mencari oleh-oleh khas Silangit yang sebenarnya oleh-oleh khas Danau Toba yang berasal dari daerah sekitar seperti oleh-oleh khas Balige, Tarutung, Tapanuli dan sebagainya. Namun di Bandara Silangit anda bisa membeli beragam oleh-oleh khas Batak tersebut yang belum pernah anda lihat baik itu oleh-oleh khas Samosir maupun Parapat.
Anda ingin berlibur ke Danau Toba melalui Bandara Silangit! Sekarang berlibur menjadi mudah dimana anda bisa memilih paket tour Danau Toba atau paket tour Danau Toba dari Silangit yang sudah komplit dengan transportasi, penginapan, makan hingga agenda tour yang menarik. Mari lihat agenda wisata berikut:
Setelah berkunjung ke Danau Toba baik untuk agenda kunjungan kerja hingga agenda wisata seperti berkunjung ke tempat wisata di Danau Toba, melihat pantai indah di Danau Toba hingga berkunjung ke tempat wisata terdekat seperti tempat wisata di Balige hingga tempat wisata dekat Silangit, tentunya ketika hendak pulang anda akan mencari oleh-oleh baik oleh-oleh khas Medan, Danau Toba, Samosir, Tarutung, Balige, Tapanuli hingga oleh-oleh khas Sumatera Utara yang lain, semua itu bisa anda dapatkan di Silangit.
Berikut souvenir, makanan, minuman sebagai oleh-oleh khas Silangit yang menarik untuk anda beli:
- 1. Pizza Andaliman
Pizza Andaliman merupakan oleh oleh khas Silangit yang sedang ngehits beberapa waktu belakangan. Pizza yang dikenal sebagai makanan dari Italia ini diolah dengan bumbu lokal, yaitu andaliman, yang membuat cita rasanya lebih khas dan mengingatkan akan tanah Batak.
Andaliman juga dikenal dengan sebutan lain merica batak. Meski begitu, rempah-rempah yang kerap digunakan pada masakan batak ini termasuk ke dalam keluarga citrus. Saat dicicipi, ada sensasi yang menggetarkan lidah dan membuatnya solah mati rasa. Namun, justru hal tersebut yang membuat oleh oleh khas Balige ini diminati banyak orang.
Secara tampilan, pizza andaliman tak jauh berbeda dengan pizza pada umumnya. Yang membuatnya sedikit unik hanyalah campuran pada pizza itu sendiri yang terdiri dari irisan daging, tomat, jagung, kacang panjang, wortel, timun, daun bawang, dan kembang kol. Selain itu, ada tiga varian saus yang dihidangkan, yaitu saus mayonnaise, saus cabe, dan saus andaliman yang membuat cita rasanya makin khas dan berkesan. Bahkan, sentuhan lokal pada sajian pizza ini sukses membuat wisatawan ketagihan saat pertama kali mencobanya.
Tak mengherankan jika pizza andaliman jadi oleh-oleh khas yang tak boleh dilewatkan jika berkunjung ke Danau Toba. Sebab perpaduan andaliman dengan pizza akan membuat Anda rindu dengan tanah batak dan ingin kembali menikmati pesona alam sekaligus mencicipi kulinernya.
Lihat Juga:
- 2. Bolu Meranti
Bolu Meranti merupakan salah satu oleh oleh khas Medan yang bisa Anda dapatkan di Bandara Silangit. Oleh-oleh khas Medan ini sekilas mirip dengan bolu gulung pada umumnya. Namun, ada beberapa hal yang membuat bolu meranti lebih spesial, salah satunya adalah rasanya yang khas dan tekstur yang lembut. Meskipun disimpan ke dalam lemari es, tekstur bolu ini tetap tidak berubah. Selain itu, bolu meranti bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama walaupun tak menggunakan bahan pengawet.
Sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Medan, bolu ini tidak hanya terkenal di kalangan wisatawan domestik saja. Namun juga sudah terkenal ke beberapa negara tetangga berkat rasanya yang nikmat. Bahkan, banyak orang rela antre di toko bolu meranti untuk bisa membawa pulang camilan khas Medan ini. Bolu meranti sendiri adalah bolu gulung yang terbuat dari telur dan tepung.
Harga yang ditawarkan memang sedikit mahal. Anda harus merogoh kocek sebesar Rp 40.000 hingga Rp 75.000 untuk membeli oleh-oleh ini. Walau begitu, Anda tak akan menyesal karena bolu gulung ini memiliki isi dan toping yang bervariatif serta bisa disesuaikan dengan selera wisatawan. Menariknya, pembeli bisa menggabungkan dua varian rasa dalam satu bolu gulung.
Beberapa varian isi yang ditawarkan adalah cokelat, strawberry, nanas, blueberry, moka, keju, hingga abon. Pembeli pun dapat menambahkan toping berupa keju, kacang, ataupun keju.
Lihat Juga:
- 3. Kacang Sihobuk
Kacang Sihobuk merupakan salah satu oleh oleh khas Danau Toba di Bandara Silangit yang memiliki cita rasa khas antara gurih dan manis. Sihobuk sendiri diambil dari nama desa di Tapanuli Utara yang merupakan daerah penghasil kacang ini.
Selain karena rasanya yang khas dan renyah, kacang sihobuk punya pengolahan yang unik. Berbeda dari kacang kebanyakan, oleh-oleh khas Medan ini dimasak dalam waktu yang lama. Setelah dipilih yang kualitasnya bagus, kacang akan direndam selama beberapa hari. Usai direndam, kacang akan dijemur, lalu digoreng menggunakan pasir di dalam wadah besar di atas api dari kayu.
Pasir yang digunakan untuk pengolahan kacang sihobuk pun tak sembarangan. Biasanya, produsen kacang sihobuk menggunakan pasir sungai yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Sementara wadah yang digunakan berupa belanga berbahan besi baja. Waktu penggorengan kacang sihobuk pun cukup lama, yakni sekitar 1 – 1,5 jam. Jadi tak mengherankan kalau kacang sihobuk punya tekstur yang lebih renyah dari kacang pada umumnya.
Keunikan lain dari kacang sihobuk bisa Anda temukan dari kemasannya. Semua kacang sihobuk yang dipasarkan menggunakan kemasan dengan desain yang serupa. Desain kemasannya didominasi warna merah dan putih di bagian depannya. Yang membedakan hanya nama produsennya saja.
Jika berkunjung ke Danau Toba atau singgah di Bandara Silangit, sempatkan untuk membeli oleh-oleh khas yang satu ini.
Lihat Juga:
- 4. Ombus-ombus
Ombus-ombus merupakan kue khas Silangit yang terbuat dari tepung beras dan tepung ketan yang diberi gula di bagian tengahnya. Jajanan khas Batak ini biasanya dibungkus dengan daun pisang dan ditaburi parutan kelapa untuk menambah cita rasanya. Dari segi tekstur, kue ombus-ombus terasa legit dan kenyal di bagian luarnya.
Pembuatan kue ombus-ombus cukup mudah, yakni dengan mencampurkan tepung beras, ketan, dan kelapa menjadi sebuah adonan. Setelah itu, adonan diisi dengan gula merah dan bumbu lain. Terakhir, adonan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.
Makanan tradisional ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu di kalangan masyarakat Batak, seperti acara adat dan pernikahan. Selain itu, ombus-ombus juga kerap disajikan pada pagi atau sore hari sebagai teman minum teh dan kopi. Sebagai salah satu jajanan khas Silangit yang punya cita rasa unik, kue ombus-ombus kini jadi oleh-oleh khas daerah setempat. Makanan khas Silangit ini sudah ada sejak tahun 1940 dan masih bertahan hingga sekarang.
Meski merupakan jajanan tradisional, tapi kue ombus-ombus bisa dijumpai dengan begitu mudah, baik di Kota Medan maupun di dekat Bandara Silangit. Penamaan dari kue ombus-ombus sendiri cukup unik dan menarik. Ombus-ombus yang berarti meniup diambil dari kebiasaan ketika memakan kue tradisional ini yang ditiup-tiup terlebih dahulu karena disajikan dalam keadaan hangat.
Lihat Juga:
- 5. Bolu Boan Balige
Bolu Boan Balige merupakan oleh oleh khas Balige di Bandara Silangit yang wajib Anda bawa pulang jika berkunjung ke Sumatera Utara. Sama seperti makanan khas Balige lainnya, Bolu Boan Balige juga memiliki cita rasa yang khas. Bahkan popularitasnya tak kalah tenar dari jajanan setempat seperti ombus-ombus ataupun pizza andaliman.
Nama oleh-oleh khas Balige ini cukup menarik. Kata Boan pada bolu gulung ini berarti bawa. Kata ini juga bisa diartikan sebagai oleh-oleh. Sekilas, oleh-oleh khas Danau Toba ini tidak jauh berbeda dengan bolu pada umumnya. Hanya saja, bolu gulung ini punya rasa yang khas dan tekstur yang lembut di mulut.
Bahan utama pembuatan Bolu Boan adalah tepung terigu dan telur. Sedangkan untuk rasa dan topingnya ada beberapa varian yang bisa Anda pilih. Kue khas Balige ini bisa bertahan selama beberapa hari jika disimpan di dalam kulkas.
Bolu Boan Balegi sendiri cukup mudah ditemukan dengan harga yang tergolong bersahabat di kantong. Salah satu outlet yang menjual bolu boan ada di dekat Bandara Silangit, Parik Sabungan, Kecamatan Muara, Kabupaten Tapanuli Utara. Pusat oleh-oleh ini selalu menyajikan bolu boan dalam kondisi fresh sehingga cita rasa dan kualitasnya terjaga. Selain bolu boan, ada beberapa jenis oleh-oleh khas Danau Toba yang sayang untuk Anda lewatkan bila berkunjung.
Lihat Juga:
- 6. Pia Crispy Tarutung
Pia Crispy Tarutung adalah salah satu oleh oleh khas Tarutung di Bandara Silangit yang wajib dibawa pulang jika berkunjung ke Sumatera Utara. Sesuai dengan namanya, pia crispy memiliki tekstur yang garing di bagian luarnya dan berwarna kuning keemasan yang begitu menggugah selera.
Lapisan demi lapisan pia yang renyah berpadu sempurna dengan isian di dalamnya yang memiliki rasa khas di lidah. Ada beberapa varian rasa yang ditawarkan, yakni isian kacang merah, kacang hijau, cokelat, dan ayam lada. Jika ingin menikmati camilan yang lebih khas, ada pia krispi dengan isian daging ayam andaliman.
Rasa unik dari rempah-rempah andaliman yang kerap dipakai dalam masakan khas setempat berpadu dengan gurihnya ayam dan krispinya kulit pia jadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Tak mengherankan jika oleh-oleh khas Tarutung ini kerap kali dicari wisatawan untuk dibawa pulang. Pia crispy Tarutung sangat cocok untuk dijadikan teman minum teh atau kopi disaat waktu senggang sembari berbincang dengan orang-orang tercinta.
Makanan khas Sumatera Utara ini dapat dijumpai dengan mudah di toko oleh-oleh. Salah satunya di kawasan dekat Bandara Silangit. Selain itu, harga satu pack pia crispy Tarutung juga sangat terjangkau, yakni sekitar Rp 35.000 saja. Pia crispy yang dibuat tanpa pengawet ini dapat bertahan selama beberapa hari, baik disimpan di suhu ruangan maupun di dalam kulkas.
Lihat Juga:
- 7. Dodol Original & Durian
Ketika Anda mengunjungi suatu daerah, kurang afdol rasanya jika tidak membeli oleh oleh khas daerah tersebut, sebagai buah tangan. Seperti misalnya Anda mengunjungi Tapanuli Utara. Di kawasan tersebut terdapat sebuah makanan khas, yang harus Anda beli, sebelum bertolak, dari Tapanuli Utara.
Dodol durian, adalah nama salah satu oleh-oleh khas dari daerah tersebut. Pada dasarnya dodol bukan makanan asing bagi masyarakat Indonesia. Terdapat beberapa daerah yang mempunyai makanan dengan nama dodol. Tapi yang khas dari daerah Tapanuli Utara, dengan bandaranya yang bernama Silangit, yaitu bahan baku utama untuk membuat dodol, yang berasal dari buah durian.
Siapa yang tidak kenal dengan ‘raja buah’ yang satu ini. Dengan aromanya yang khas, pastinya membuat dodol dari kawasan ini berbeda dengan dodol yang berasal dari kawasan lainnya. Seperti diketahui bersama, Sumatera, termasuk di dalamnya daerah Tapanuli Utara, termasuk salah satu daerah penghasil durian di Indonesia, jadi tidak heran, jika ada cukup banyak jenis penganan yang dihasilkan dari ‘raja buah’ yang satu ini.
Cita rasa dan aroma yang khas dari durian, dan berpadu dengan rasa gula yang legit, pastinya akan menjadi perpaduan rasa yang unik dan menarik. Bagi Anda penyuka durian, dan juga dodol, pastinya tidak boleh melewatkan kesempatan yang satu ini.
Varian camilan yang berasal dari bahan baku durian ini terbilang cukup beragam, pastinya tidak hanya dodol. Ada juga jenis penganan lainnya, seperti bolu, pancake, dan yang lainnya. Tapi satu yang bisa dibilang awet, dan pastinya tahan lama, bagi Anda yang mempunyai jadwal perjalanan yang panjang, maka dodol adalah oleh oleh yang tepat. Karena jangka waktu kadaluwarsa dari penganan ini terbilang cukup lama.
Yang menarik, terdapat varian rasa dodol durian yang dapat Anda pilih, baik itu dodol original (cita rasa durian), dodol rasa coklat dan yang lainnya. Walaupun demikian, aroma dan rasa duriannya tetap melekat dan terasa di lidah.
Untuk membeli oleh oleh khas Silangit, dalam hal ini dodol durian, tidak terlalu sulit. Karena di Tapanuli sendiri ada cukup banyak pusat oleh oleh yang menyajikan dodol atau jenis pegangan lainnya. Tapi ada satu tempat, yang dapat Anda kunjungi, terutama ketika Anda ingin pulang menggunakan pesawat, yaitu Airport Silangit. Di tempat ini Anda akan menemukan aneka oleh-oleh khas Tapanuli Utara yang terbuat dari buah durian, salah satunya dodol durian.
Sedikit tips untuk Anda, sebaiknya tidak hanya membeli 1 macam varian rasa dodol saja, ada baiknya jika membeli beberapa varian rasa. Pastinya ini akan menjadi oleh-oleh unik, dengan cita rasa yang juga unik. Apalagi diberikan pada orang yang spesial. Pastinya ini akan menjadi oleh-oleh yang tidak terlupakan. Selain itu, sebelum Anda membeli oleh oleh tersebut, cek juga tanggal kadaluwarsa dari makanan tersebut, pastikan tanggal kadaluwarsanya masih lama, agar aman dan nyaman ketika dikonsumsi.
Lihat Juga:
- 8. Snack Tobato
Menunggu jadwal keberangkatan penerbangan di bandara terkadang membuat para traveler bosan, padahal Anda bisa berkeliling di sekitar atau menyempatkan diri untuk mencicipi kuliner yang ada disana, mungkin rasanya kurang otentik tidak seperti saat menyantap di tempat makan pada umumnya, tapi tidak ada salahnya Anda meluangkan waktu mengisi perut sebelum kembali ke kota asal. Salah satu snack yang bisa anda coba rasa adalah snack tobato yang rasanya khas. Selain itu masih banyak kue lain yang bisa anda coba seperti ombus-ombus.
Ombus Ombus merupakan salah satu Kuliner khas Siborongborong ini terbuat dari tepung beras yang dibungkus dan dikukus menggunakan daun pisang, di dalamnya berisi gula merah dan gula putih sehingga begitu nikmat disantap saat masih hangat, diberi nama Ombus Ombus karena sebelum dimakan Anda harus meniupnya sebelum dikunyah agar tidak terlalu panas.
Biasanya Ombus Ombus menjadi makanan yang dihidangkan di pagi hari ditemani dengan segelas teh hangat, sangat pas untuk sarapan di daerah Siborongborong yang memiliki udara dingin sejuk.
Selain itu anda juga bisa menikmati cemilan kacang sihobuk. Cemilan yang berasal dari desa Sihobuk Tarutung ini bisa juga Anda jadikan sebagai oleh oleh khas dari Silangit, kacang tanah termasuk dalam komoditas terbesar dari desa Sihobuk sehingga masyarakat memanfaatkannya untuk bisa dijual ke pasaran.
Proses pengolahan kacang Sihobuk cukup unik yaitu kacang beserta kulitnya digoreng menggunakan pasir sungai, tidak heran jika Anda akan menemukan serbuk-serbuk pasir di kulit kacangnya, memiliki tekstur yang empuk dengan rasanya yang gurih menjadikan kacang Sihobuk cocok dijadikan sebagai cemilan ketika berkumpul bersama orang terdekat.
Lihat Juga:
- 9. Tabo Toba
Tabo Toba dikenal sebagai industri makanan dari Kabupaten Toba, Sumatera Utara dengan produksi utama makanan khas Batak. Produk yang telah dihasilkan antara lain Tipa-tipa dan sasagun. Awalnya menu kudapan tersebut hanya keluar pada moment-moment tertentu. Tapi kini, mampu menembus banyak pasar di domestik, salah satunya Jakarta.
Tipa tipa dikenal sebagai makanan khas Batak berupa sereal. Dikenal dari daerah Porsea, dimana dibuat dari padi yang direndam direndam dua malam. Kemudian setelah dirasa cukup, lalu ditiriskan dan digongseng hingga tingkat kematangan tertentu.
Sasagu, Produk Tabo Toba satu ini juga tidak kalah menarik. Kudapan khas Batak ini dibuat dari tepung beras yang dicampur dengan kelapa. Produk inovasi Tabo toba satu ini diolah dan dicampur dengan bahan premium lain seperti susu, mentega, dan keju sehingga menghasilkan cookies renyah dan enak.
Oleh-oleh khas Batak di Bandara Silagit ini telah lama menjadi simbol bagi perantau dari tanah Batak, sebagai bekal perjalanan jauh. Bahkan hanya dikonsumsi pada moment istiadat atau istimewa lainnya.Tapi tak disangka, makanan ini juga digemari oleh masyarakat Indonesia.
Kini Piska Simamora telah memproduksi kuliner khas Batak sudah genap setahun sejak 21 Mei 2021. Harapannya kedepan makanan khas Batak dan wilayah lainnya bisa dikenalkan kepada pasar, tidak hanya di lingkup domestik namun juga internasional. Tentu keberadaan UMKM di berbagai daerah mampu meningkatkan pendapatan perkapita negara.
Lihat Juga:
- 10.Kopi Lintong
Penggemar Kopi Harus Coba Kopi Lintong, Minuman Khas Toba Yang Tersedia Di Bandara Silangit. Kopi Lintong adalah minuman khas yang bisa anda beli di Bandara Silangit, Sumatera Utara. Kopi Lintong menjadi kopi premium yang banyak diminati oleh semua kalangan, bahkan termasuk terlaris selain Kopi Mandailing dan Aceh Gayo. Kopi ini termasuk jenis arabika yang dapat tumbuh pada ketinggian diatas 1.000 meter diatas permukaan laut. Warga setempat menyebutnya dengan Lasuna, Garunggang, dan Djember.
Nama Kopi Lintong bukanlah jenis atau spesies, tetapi nama ini dipilih sebagai sebuah brand atau merek dagang yang diambil dari nama kecamatan yaitu Lintong Nihuta. Untuk kualitas sendiri tidak perlu ditanyakan, pasalnya Kopi Lintong ditanam di tanah subur akibat letusan Gunung Toba sekitar 73.000 tahun yang lalu. Kualitasnya yang bagus membuat Kopi Lintong menembus pasar internasional di beberapa negara seperti Belanda, Jerman, Rusia, jepang, Korea, dan Amerika.
Dalam kurun waktu satu tahun, biji kopi Sumatera Lintong bisa dipanen sebanyak 2 kali, bisa juga 1 kali apabila cuacanya buruk. Kendala saat panen biasanya akibat curah hujan dengan kapasitas diatas 2.500 mm. Tetap saja, didukung dengan keadaan udara yang sejuk, pohon kopi bisa hidup ideal.
Proses pembuatan Kopi Lintong dilakukan dengan dua cara yaitu semi-washed dan dry-processed. Biji kopi akan mengeluarkan rasa tanah dan rempah dengan tekstur halus. Kopi Lintong arabika juga dikenal memiliki aroma khas spicy, herbal, rempah kacang atau coklat. Hal ini menjadi keunikan tersendiri bagi pecinta kopi.
Lihat Juga:
- 11. Bolen Pisang Nauli
Bolen Pisang Nauli adalah salah satu jajanan Kue Khas Silangit yang memiliki tekstur garing di luar, namun lembut di dalam. Ini dikarenakan bagian luar bolen terbuat dari adonan pastry yang teksturnya akan berubah renyah setelah dipanggang. Sedangkan, untuk isiannya selain potongan buah pisang juga ditambah dengan meses, cokelat, dan keju.
Cara membuat kulit bolen pisang dimulai dengan digulung dan dilipat berkali-kali. Dari proses inilah dihasilkan tekstur luar bolen yang renyah saat digigit. Karena telah digulung dan dilipat berkali-kali, kulit pastry menjadi lebih mudah sobek saat diisi dengan buah pisang. Untuk menghindarinya, berhati-hatilah saat melipat bolen pisang.
Selain itu, cara melipat bolen pisang tidak boleh sembarangan dan harus dilipat dengan baik. Agar bolen pisang tampak lebih padat dan menarik perhatian. Langkah awal melipat bolen pisang, pipihkan adonan yang sudah dipotong-potong hingga berbentuk kotak. Selanjutnya, pipihkan lagi bagian pinggirnya dan sisakan bentuk kotak kecil (harus lebih tebal) dibagian tengah agar bolen lebih padat dan tidak mudah sobek saat diberi isian.
Jenis pisang yang sebaiknya dipilih sebagai isian bolen pisang adalah pisang raja. Karena pisang raja memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa manis yang pas sehingga cocok untuk bolen. Ciri-ciri pisang raja yang layak dipakai yakni warna kulitnya belum sepenuhnya berwarna coklat.
Lihat Juga:
- Paket Tour Danau Toba 2 Hari 1 Malam
- Paket Wisata Danau Toba 3 Hari 2 Malam
- Paket Wisata Danau Toba 5 Hari 4 Malam
- Paket Tour Taman Simalem Danau Toba 4 Hari 3 Malam
- Paket Tour Padang Bukittinggi
- Paket Tour Padang Bukittinggi 4 Hari 3 Malam
- 12. Vodka Coffee
Vodka Coffee adalah menu minuman kopi yang dicampurkan dengan alkohol. Oleh Oleh Khas Silangit ini ternyata mendapat sambutan baik bagi kalangan penikmat kopi dan alkohol dengan kandungan rendah atau smooth alkohol.
Hal pertama yang terlintas ketika mendengar kata kopi adalah minuman dengan rasa pahit namun memiliki aroma harum yang khas sekaligus penghilang rasa kantuk. Kopi adalah minuman yang mengandung kafein. Biasanya stimulan yang diberikan setelah meminumnya akan membuat orang merasa energik dan waspada. Sedangkan, minuman alkohol merupakan depresan yang dapat mendatangkan rasa kantuk dan kurang waspada.
Lalu, apa yang terjadi jika kedua minuman tersebut dicampur? Yakni stimulan dapat menutupi efek depresan, atau dengan kata lain menggabungkan kafein dan alkohol dapat menutupi efek depresan dari alkohol. Sehingga orang yang mengkonsumsinya menjadi energik dan lebih waspada. Mereka juga tidak merasa lemah seperti saat minum alkohol pada umumnya. Sehingga tanpa sadar mereka akan meminum alkohol lebih banyak daripada biasanya.
Mengonsumsi minuman kafein dan alkohol secara bersamaan dan berlebihan dapat menimbulkan efek samping. Apalagi kedua minuman tersebut sama-sama diuretik, yaitu dapat meningkatkan produksi air seni atau lebih sering buang air kecil yang akan berujung dehidrasi. Adapun gejala dehidrasi yang perlu diwaspadai, seperti merasa haus, pusing, mulut kering dan air kecil berubah warna menjadi gelap.
- 13. Strawberry Wine
Sebelum Bandara Internasional Silangit selesai direnovasi, para turis dari luar Sumatera Utara harus mendarat dulu di Medan, kemudian harus menempuh 5-6 jam perjalanan darat untuk mencapai Danau Toba dan objek wisata di sekitarnya.
Bandara Silangit sebenarnya sudah ada sejak jaman penjajahan Jepang, kemudian pada tahun 1995, penambahan landasan pacu sepanjang 900 meter dilakukan. Baru pada 2017, Bandara Silangit resmi berubah nama dan status menjadi Bandara Internasional Silangit.
Banyaknya turis yang mencapai Silangit, membuat warga mengambil kesempatan untuk menghasilkan oleh-oleh untuk diperjualbelikan. Oleh-oleh yang ditawarkan biasanya unik, seperti kopi wine, dan yang tidak kalah unik adalah strawberry wine.
Jika wine biasanya berasal dari anggur, oleh-oleh khas Silangit ini sekilas akan membuat kamu heran karena bahan bakunya bukanlah anggur melainkan buah strawberry.
Karena kondisi iklimnya yang dingin dan sejuk, buah strawberry dapat tumbuh dengan subur di sekitar Danau Toba. Banyaknya buah strawberry membuat warga mengolahnya dengan kreatif sehingga muncullah strawberry wine.
Jadi ketika kamu dan keluarga atau teman-teman sedang berkunjung ke Danau Toba dan singgah di Silangit, jangan lupa bawa strawberry wine sebagai oleh-oleh. Karena selain bisa membantu perekonomian warg sekitar, kamu juga akan mendapatkan oleh-oleh menarik yang tidak bisa ditemukan di tempat lain.
- 14. Wine Coffee Toba
Dulu untuk mencapai Danau Toba, para turis baik domestik maupun mancanegara yang menggunakan moda pesawat terbang harus mendarat di Medan, baru kemudian melakukan perjalanan darat selama 5-6 jam. Karena semakin tingginya minat para turis mengunjungi Danau Toba, akses ke sana perlu dipermudah, dan itulah fungsi dibangun kembalinya Bandara Internasional Silangit.
Setelah adanya Bandara Internasional Silangit, para turis yang hendak mengunjungi Danau Toba dan objek wisata di sekitarnya, tidak perlu lagi mendarat di Medan, dan bisa mendarat di Silangit yang jaraknya sangat dekat dengan Danau Toba. Jarak tempuh yang biasanya 5-6 jam, terpotong menjadi hanya kurang lebih 30 menit.
Karena banyaknya turis di SIlangit yang menggunakan fasilitas bandara ini, warga sekitar pun memanfaatkannya dengan menghasilkan oleh-oleh yang bisa dibawa pulang para turis. Salah satu oleh-oleh khas Silangit yang perlu kamu coba adalah Wine Coffee Toba.
Oleh-oleh ini adalah salah satu unggulan UMKM lokal, terbuat dari biji kopi Arabica yang tumbuh di sekitar danau Toba, kemudian difermentasi dengan teknik yang spesial sehingga kopi ini terasa sangat unik memiliki rasa asam seperti wine. Dengan membeli wine coffee Toba ini, kamu tidak hanya mendapatkan oleh-oleh yang asli, enak dan unik, tapi kamu juga membantu perekonomian warga sekitar.
- 15. Wine Coffee Humbas
Berlibur ke Sumatera Utara khususnya ke Humbang Hasundutan, pastikan Anda tidak melewatkan kesempatan untuk menikmati wisata kuliner menarik Humbas. Salah satu kuliner yang unik di Humbas adalah wine coffee.
Wine Coffee khas Humbas sudah terkenal hingga ke mancanegara. Sehingga banyak yang diekspor ke luar negeri karena rasanya yang khas. Hal ini tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja jika Anda berkunjung ke Sumatera Utara.
Kopi yang dihasilkan di Humbang Hasundutan memiliki kualitas terbaik. Anda bisa merasakan kopi dengan rasa yang khas. Sehingga rasa wine coffee berbeda dari jenis kopi lokal nusantara yang lainnya. Pastikan Anda mencobanya supaya mengetahui rasa kopi lokal yang premium.
Anda bisa menemukan kopi ini dengan mudah jika datang ke Sumatera Utara. Wine Coffee bisa menjadi pilihan oleh-oleh khas dari Humbang Hasundutan yang bisa Anda dapatkan di Bandara Silangit. Sehingga Anda bisa dengan mudah menemukannya di bandara saat akan pulang.
Harga Wine Coffee cukup terjangkau jika memperhatikan kualitas dan proses pembuatannya. Anda pasti tidak akan merugi mengeluarkan uang untuk mendapatkan kopi dengan kualitas premium. Sehingga jangan ragu untuk mencoba menikmati wine coffee buatan lokal nusantara.
Pastikan Anda mendapatkan kesempatan untuk menikmati kopi lokal yang sudah terkenal di mancanegara. Jangan lupa membawa Wine Coffee pulang saat berkunjung ke Sumatera.
Lihat Juga:
- 25 Tempat Wisata di Samosir
- 15 Tempat Wisata di Berastagi
- 75 Tempat Wisata di Sabang
- 15 Tempat Wisata di Parapat
- 55 Tempat Wisata di Padang
- 35 Tempat Wisata di Medan
- 85 Tempat Wisata di Sumatera Utara
Itulah beberapa daftar oleh-oleh khas Silangit yang bisa anda beli. Terdapat masih banyak lagi oleh-oleh yang bisa anda beli yang bisa anda lihat sendiri di toko souvenir atau toko oleh-oleh yang ada di Silangit. Bagi anda yang datang dari Medan dan berangkat melalui Bandara Silangit, untuk keperluan transportasi anda bisa rental mobil Medan Kuala Namu dan sebaliknya jika anda datang via Bandara Silangit dan pulang melalui Bandara Internasional Kuala Namu anda bisa rental mobil Silangit Danau Toba untuk memudahkan anda. Selain itu, supir sangat paham dengan tempat yang ingin anda tuju.