Bolu susu Berastagi merupakan salah satu oleh-oleh khas Berastagi, Karo, Sumatera Utara. Oleh karena itu, ketika menyambangi kawasan ini, pastikan tidak lupa untuk membeli kuliner tersebut sebagai buah tangan. Sesuai dengan namanya, kuliner ini memang berupa kue bolu yang nikmat.
Mengenal Bolu Susu Berastagi
Siapa saja pasti tidak akan bisa menolak makanan khas Berastagi yang satu ini. Bahkan saat sudah mencicipinya sekali saja, akan merasa ketagihan untuk menikmatinya lagi.
Dalam membuat kuliner ini, tentu tidak menggunakan bahan sembarangan. Bahan dasar bolu susu ini berupa bahan-bahan premium.
Bahkan proses pembuatannya menggunakan gula pasir murni tanpa ada tambahan pemanis buatan. Saat membuatnya juga tidak menggunakan micin sama sekali.
Dengan bahan-bahan premium, tentu bolu susu ini terasa nikmat dan menggugah selera. Semakin menguntungkan karena bahan premium yang murni juga berdampak positif bagi kesehatan.
Saat mencicipi kuliner ini, pasti tidak akan sakit perut maupun mengalami masalah kesehatan lainnya. Tak heran apabila banyak orang yang mencari bolu susu enak ini ketika liburan di Berastagi.
Lihat Juga:
Lebih lanjut, kuliner ini juga sudah mengantongi sertifikat halal MUI sehingga umat muslim tak perlu khawatir ketika ingin mencicipinya. Karena beberapa poin tersebut pun, kuliner ini bisa dicicipi oleh semua kalangan usia. Baik itu anak-anak maupun lansia.
Varian Rasa Bolu Susu Berastagi
Pada awal pembuatan, bolu susu Berastagi hanya ada satu varian saja. Tidak lain yaitu bolu susu Berastagi original. Meski original, namun rasanya sudah menggiurkan.
Akan tetapi, seiring berjalannya waktu, minat pecinta kuliner terhadap bolu susu tersebut semakin tinggi. Alhasil, kuliner ini hadir dalam varian rasa yang semakin beragam.
Adapun varian rasa tersebut seperti halnya tiramisu, vanilla, milky blackforest, red velvet oreo, pandan, durian, susu alpukat, jeruk, susu cokelat, lapis talas, pandan keju srikaya, cokelat keju, milky cheese dan masih banyak lainnya.
Banyaknya varian rasa tersebut tentu membantu pecinta kuliner untuk memilihnya sesuai dengan selera. Apabila penasaran dengan setiap rasanya pun, bisa mencobanya satu per satu.
Lihat Juga:
- 40 Makanan Khas Aceh
- 60 Makanan Khas Sumatera Utara
- 15 Makanan Khas Danau Toba
- 15 Makanan Khas Padang
- 40 Makanan Khas Medan
Tiap varian rasa tersebut pastinya menggugah selera. Untuk itu, pastikan mencicipinya. Ketika ingin menikmatinya juga tak perlu mengeluarkan biaya besar karena harganya mulai dari Rp 47.000 saja.
Harga ini sebenarnya bisa berbeda-beda seiring berjalannya waktu maupun perbedaan tempat. Hal ini lantaran bolu susu Berastagi memang sudah tersedia di sejumlah area. Pecinta kuliner pasti bisa menemukannya secara mudah ketika berada di Berastagi.
Proses Pengolahan Bolu Susu Berastagi
Pembahasan lainnya yang tak kalah menarik untuk kita ketahui ialah bagaimana proses pengolahannya. Dalam hal ini, kuliner tersebut dibuat dengan cara dikukus.
Proses pengukusan yang dilakukan tentu tidak asal-asalan. Karena jika melakukannya secara sembarangan, hanya akan membuat bolunya tidak mengembang atau bantat.
Lihat Juga:
- 10 Rumah Adat Sumatera Utara
- 20 Rumah Adat Sumatera Barat
- 15 Senjata Tradisional Batak
- 30 Makanan Khas Batak
- 15 Pantai di Medan
Biasanya bolu susu kukus yang tidak mengembang disebabkan karena beberapa hal. Salah satunya yaitu kesalahan dalam mencampur bahan.
Terkait hal itu, proses pengukusan bolu susu ini bisa berhasil karena memang tepat dalam mencampur bahannya. Hal ini membuat bolu susu bisa mengembang dengan optimal.
Kuliner ini juga memiliki tekstur yang lembut. Bahkan rasanya tidak pahit ketika di mulut. Mengingat bolu susu memang menggunakan bahan-bahan premium sehingga cita rasanya benar-benar terjamin.
Daya Tarik Bolu Susu Berastagi
Kuliner yang bisa jadi oleh-oleh khas Berastagi ini masih memiliki banyak daya tarik. Adapun beberapa diantaranya ialah sebagai berikut.
Cocok untuk Segala Acara
Salah satu daya tarik kuliner ini yaitu cocok untuk segala acara. Misalnya saja hajatan, hidangan lebaran, menu di hari paskah, kuliner untuk merayakan Imlek, menyambut Natal, arisan dan lain sebagainya.
Dengan menggunakan bolu susu tersebut, maka acara-acara ini akan berjalan lancar. Siapa saja yang menikmatinya pasti juga tertarik untuk ikut menghadirkannya di acaranya sendiri kedepannya.
Lihat Juga:
- Paket Tour Medan Danau Toba
- Paket Tour Padang Bukittinggi
- Paket Tour Sabang Aceh
- Paket Tour Padang
- Paket Tour Bali
Bisa Jadi Cemilan
Meski cocok untuk mewarnai segala acara, tetapi kuliner bolu susu berastagi ini juga bisa jadi cemilan. Terlebih lagi bagi pecinta kuliner yang menyukai bolu kukus manis.
Pecinta kuliner bisa mencicipi bolu susu ini ketika menonton TV, bercengkrama dengan tamu, bersantai dan lainnya. Selain lezat, bolu susu ini juga menyehatkan.
Tampilan Cantik
Tampilan juga menjadi salah satu daya tarik bolu susu ini. Kuliner hidup ini memang memiliki tampilan yang cantik.
Tampilan cantik tersebut terlihat jelas di semua varian rasanya. Tak heran sebab bolu susu ini menampilkan berbagai kombinasi warna dan topping.
Ada warna kuning, coklat, hijau, ungu, pink dan lainnya. Sementara untuk topping, mencangkup remahan oreo, meises, keju dan masih banyak lagi.
Kue Khas Lain:
Banyak Promo
Tak bisa kita pungkiri bahwa harga juga menjadi salah satu alasan kenapa banyak orang tertarik untuk mencicipi kuliner bolu susu ini. Harganya memang terjangkau.
Semakin menguntungkan karena kuliner ini juga sering ditawarkan dengan promo besar-besaran. Adanya promo tersebut membuat harganya jadi lebih miring.
Lihat Juga:
Dari uraian di atas, tentu bisa mengenal lebih dekat apa itu bolu susu Berastagi. Kuliner ini cocok jadi buah tangan ketika mengunjungi Berastagi. Tak heran karena kuliner tersebut hadir dalam berbagai varian rasa dan harga terjangkau.